晨暮交替，四季流转，倏忽已过千年，一年一度的乙巳蛇年百家宴已悄悄落下帷幕。百桌相连，千人同宴，海内外游客都慕名而来，数千人围坐四方、沿街而席，沉浸式感受一场来自泰顺当地特色饮食文化的社科盛宴。
始于南宋时期的百家宴，至今已经有800多年的历史，其初衷是“聚宗亲，商族事，祈丰收，保平安”，由张氏族人内部祈祷仪式“祠堂酒”演变而来，属于元宵节习俗，是一个独特又古老的“年味”传统民俗文化。2010年的元宵节，百家宴因规模超过6000桌，入席客人超过6万人，被载入世界吉尼斯纪录，成为真正的“天下第一福宴”，是浙江保存最完整，传承最为圆满的年味文化品牌。
依托泰顺三魁张宅元宵百家宴这张“金名片”，张宅百家宴文化体验馆，以数字展馆为主体，利用科技手段，综合文字、实物、模型、雕像、场景等多元要素，生动展示了张宅百家宴千百年来的发展历史和菜系特色，并获评市级社科普及示范基地。从每年元宵节到天天百家宴体验园，吸引来自四面八方的来客深入感受“一桌宴”的社科普及立体叙事。
百家和鸣，沉浸体验“宴”遇三魁。泰顺百家宴不仅仅是一场味蕾的享受，更是一场科普展示的盛宴。展馆通过影视造景的形式再现三魁镇百家宴背后历史典故和祈福文化的展示馆，让人们亲身感受百家宴的独特魅力，从而增进对传统文化的了解和认同。展馆以“小而美”的创新设计赢得口碑，以“实景还原+全息影像”让参观人员深度参与和体验。同时，还依次展列非遗木偶、竹编等传统非遗艺术，让大家在参观的同时，感受到“一桌宴席”背后传统文化“百家和鸣”的精彩乐章。
古今交响，创新解码民俗新玩法。结合山区乡镇的有限资源，让社会科普走进校园。联合三魁镇中心小学、三魁镇幼儿园，开展“百家宴趣味竞答”“我是小小讲解员”“百家宴市集”等多种多样科普活动20余场。线上线下融合积极开展新媒体科普，以三魁视角微信公众号及视频号为媒体，制作发布《讲好中国故事——百家宴》《厨师视角看百家宴》等科普微视频5个，播放流量破万。同时，以百家福宴为起点，打造“月月有活动”的科普活动矩阵，让“一天的精彩”不断延续。
薪火相传，积极构建文化传承共同体。从传统宴席到非遗盛宴，三魁镇积极探索“社科普及+”模式，以元宵节为舞台，将舞龙、八宝灯等非遗项目深度融合，将文明实践、党群服务等一系列活动深度融合，催生出一套“活动共办+资源共享”的社科普及模式，举办全民阅读、重阳节关爱老人、关爱快递小哥就业群体，让“一桌宴”的文化串起不同人群，通过不同人群、不同群体组织参与的活动，潜移默化地让村民感受到“科普文化”扎根生活实景，实现社会科学知识与人民群众实现“零距离”。
古村不眠，福韵长存。泰顺百家宴文化展示馆在社科普及的过程中，以美食为媒介、以文化为桥梁、以科技为手段，用一场沸腾的文化民俗盛宴，编织出传统与现代交融的崭新篇章，让社科普及不再是单调的文字输出，而是一种“乡味更近、情味更浓”的沉浸体验！
（泰顺县社科联 供稿）