4月17日下午，“百县千碗·文化寻味”主题科普活动启动仪式在金华市雅畈小学报告厅举行。这场别开生面的美食文化科普实践活动如同一场色香味俱佳的盛宴，为雅小学子带来了前所未有的生活体验。
朱海峰校长在欢迎辞中表示，雅畈镇以“畈”得名，耕读文化浓厚，雅畈小学以“耕读亲子课堂”为依托，开展耕种、烹饪等丰富多彩的劳动实践活动，与“百县千碗·文化寻味”科普活动主题高度契合。
市文广旅游局党委委员任高青表示，近年来金华不断挖掘和弘扬传统餐饮文化，多次举办“百县千碗”宣传推广活动，编印“金华百味”图册，积极打造“百县千碗·金华好味”品牌。
市社科联党组书记、主席郑春跃强调，开展“百县千碗·文化寻味”主题科普活动是为了弘扬优秀传统文化、提升青少年人文素养。要以此次活动为契机，讲好“百县千碗”背后的美食文化故事，品好地方传统味道，做好文化保护传承。
启动仪式后，金华职业技术学院教授、浙中百县千碗美食研究院院长刘根华带来了“百县千碗·文化寻味”首场主题科普宣讲，讲述了义乌望道红糖粽、汤溪毛芋杆煮青豆背后的“真理的味道有点甜”“艰苦的岁月有点咸”等美食文化故事，引导青少年学生从小根植信仰的种子、传承革命的精神。活动现场还开展了美食互动体验，雅畈镇中心小学的学生亲手制作望道红糖粽，品尝“真理的甜味”。
启动仪式由浙江省社科联主办，金华市社科联、金华市文广旅游局联承办，浙中百县千碗美食研究院、婺城区社科联、婺城区教育局、雅畈镇中心小学协办。
转自“蓝媒教育”