作为浙江省优秀传统文化普及基地联盟民俗生活普及矩阵的年度重点工作，4月17日，“百县千碗·文化寻味”主题科普活动启动仪式在婺城区雅畈镇中心小学举行。浙江省社科联、金华市社科联、金华市文广旅游局、各县（市、区）社科联、婺城区教育局及1300余名师生代表参加活动。
“百县千碗”工程自2018年正式启动以来，连续两年写入浙江省《政府工作报告》，并列入《浙江省国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标的建议》。近年来金华不断挖掘和弘扬传统餐饮文化，多次举办“百县千碗”宣传推广活动，编印“金华百味”图册，积极打造“百县千碗·金华好味”品牌。
金华市社科联党组书记、主席郑春跃强调，要充分认识到开展“百县千碗·文化寻味”主题科普活动对于弘扬优秀传统文化、提升青少年人文素养的现实意义、实践价值，要切实以此次活动为契机，讲好“百县千碗”背后的美食文化故事，品好地方传统味道，做好文化保护传承，要精心组织实施、深挖文化内涵、创新方式方法、持续加大宣传，不断扩大“百县千碗”品牌影响力和文化传播力。
启动仪式后，金华职业技术学院教授、浙中百县千碗美食研究院院长刘根华带来了“百县千碗·文化寻味”首场主题科普宣讲，讲述了义乌望道红糖粽、汤溪毛芋杆煮青豆背后的“真理的味道有点甜”“艰苦的岁月有点咸”等美食文化故事，引导青少年学生从小根植信仰的种子、传承革命的精神。活动现场还开展了美食互动体验，雅畈镇中心小学的学生们亲手制作望道红糖粽，品尝“真理的甜味”。
浙江省优秀传统文化普及基地联盟，是浙江省社科联为高质量推进我省优秀传统文化创造性转化、创新性发展，进一步整合优秀传统文化资源，发挥社科普及基地带动、示范、辐射作用，于2023年12月正式成立的，共有四大主题普及矩阵。民俗生活普及矩阵由以传统历法、节气、饮食、医药等与大众生活息息相关的主题社科普及基地组成。
此次主题科普活动由浙江省社科联主办，金华市社科联、金华市文广旅游局联合浙中百县千碗美食研究院，面向青少年群体开展。在未来的两个多月时间里，将集中组织各县（市、区）社科联、优秀传统文化科普基地、有关学校陆续开展婺肴“寻味”科普开讲、烟火“趣味”互动体验、文化“品味”走读研学、“食”尚“有味”推广宣传“四味”系列活动，全力打造“百县千碗·文化寻味”科普品牌，推动优秀传统美食文化传承发展。
