编者按：书香润泽心灵，读书启迪人生。“浙里·悦读”读书会联盟自成立以来，举行了大量的阅读分享活动，一份份高质量的阅读书单持续更新。“荐书”栏目将继续根据各读书会荐书主题，择取优质好书与读者分享，让更多的人读好书，好读书，善读书，畅游知识海洋，实现精神上更高境界的“富有”。
三有读书会荐书主题：柴米油盐里的杭州味道
每个人心中都住着一个少年，梦想着理想成真，渴望着背上行囊，去流浪、去歌唱、去见见诗与远方、去看看种在他乡的橄榄树。但突然有一天，我们会发现，生活的真味更蕴藏在平凡的日子里，在日常的柴米油盐中，特别是少时的温暖、家乡的味道，有可能不可再遇、只能凭着记忆追寻。
杭州承载着丰富的历史和文化底蕴，在这座城市中，街巷里弄中飘荡的吆喝叫卖，各家的厨事炊火、将熟米饭的香气、锅釜中传出的油烟串爆，以及盐巴的微咸滋味交织成一幅生活的画卷。这座城市的“柴米油盐”散发着江南风情，宛如一杯香浓的龙井茶，带着岁月的沉淀，回味悠长。本期荐书，就是从身边的日常着手，从生活中的一衣一食、一饮一啄入手，让大家重新认识一下杭州的味道。
推荐一：《杭州社会生活史》
作者: 顾希佳 / 何王芳 / 袁瑾
出版社: 中国社会科学出版社
出版年: 2011年10月
内容简介
本书主要是对历代杭州社会生活的介绍，涉及衣食住行、生活风俗、宗教信仰、民间结社等诸多方面，有助于读者了解杭州社会生活史。
作者简介
顾希佳，1941年生，浙江嘉善人。杭州师范大学人文学院研究员，杭州师范大学浙江省非物质文化遗产研究基地常务副主任，中国民俗学会理事，浙江省文化厅非物质文化遗产专家委员会委员，浙江省民间文艺家协会顾问。
何王芳，杭州师范大学副教授，浙江大学博士。
袁瑾，杭州师范大学讲师，华东师范大学文艺民俗学博士。
读书笔记精选
社会生活史研究中，最为集中的视角是投射在时代、地方与人的生活是如何紧密相连的关系问题上的。我们从衣食住行、风俗习惯、节庆礼俗、民间信仰等各种角度审视旧日的杭州，正是希望通过了解过去的日常，来理解今天的杭州。
这本书详细介绍了杭州有史以来各历史阶段的社会生活状况，并各有侧重地选择了一些专题来突出不同阶段的特点，例如吴越国杭州民众生活与钱塘江的关联，宋代杭州的市井风貌与赏玩游冶，明代杭州的杭儿风状况等。这些材料生动有趣地复现了杭州民众社会生活的历史概貌。原来今日的茶饮饭食和日常观念竟有这样的渊源故事？读来颇有恍然大悟的感觉。
浙江传媒学院20戏剧影视文学专业 李雪敏
推荐二：《杭州宋代食料史》
作者: 俞为洁
出版社: 社会科学文献出版社
出版年: 2018年1月
内容简介
《杭州宋代食料史》是作者继《中国食料史》之后的一个个案研究。宋代是杭州食料史上的一个关键节点，如果说此前的杭州食料还泯然于江南传统的“饭稻羹鱼”，与周边地区没有什么太大区别，那么此后的杭州食料就带着自己的浓郁色彩粉墨登场，而且被一直延续下来。可以说“杭邦食料”的格局就定型于宋代，现代所谓的“杭邦菜”就建立在这种“杭邦食料”的基础上。书中介绍了多种食料，内容丰富。
作者简介
俞为洁，女，1963年6月11日出生于浙江省杭州市。1985年毕业于浙江大学（原杭州大学）历史系文物、博物馆专业，获历史学学士学位。同年考入浙江大学（原浙江农业大学）攻读硕士学位，师从中国水稻史专家游修龄教授，学习中国农业史，1988年毕业并获农学硕士学位。1988年至2003年6月，在浙江省博物馆工作，主要从事史前文化的研究和陈列，重点研究河姆渡文化和良渚文化。2000年评聘为研究员，2001年至2003年6月任历史部主任。2003年7月调入浙江省社会科学院历史所工作。
读书笔记精选
食料，就是食物的原料。我们吃什么？什么可以吃？这里面有很大的讲究，不仅牵涉到饮食文化，还和历史上农业的发展密切相关。如果把食料的历史聚焦到一个时代，一个城市，更能够以小见大，从区域的角度去反映食料来源及发展的前因后果。
宋代杭州的食料特点，有南北融汇性、都市性、高端性三个特点，举凡粮食、蔬菜、果品、肉食、水产、饮料、调味品等，都与今天的饮食用料、习俗有着千丝万缕的关系。就以大米来说，《梦粱录》中记载的南宋杭州栽培的水稻品种就有9个：早占城、红莲、礌泥乌、雪里盆、赤稻、黄籼米都是粳稻品种，杜糯、光头糯、蛮糯是糯稻品种。无论粳稻还是糯稻，都适合于双季稻中的晚稻或者稻麦连作，品质和产量都较好，由此可见宋代江南地区稻作之发达，得以成为天下粮仓。通读此书，一定能对今天许多食物的来龙去脉有所了解。
浙江传媒学院20戏剧影视文学专业 缪佳婷
推荐三：《杭州的街巷里弄》（上下）
作者: 马时雍 主编
出版社: 杭州出版社
出版年: 2006年1月
内容简介
地名是一个历史文化名城和地区历史变迁、人文因素发展的重要反映。杭州具有8000年左右的历史，可远溯至新石器时代的跨湖桥文化和良渚文化。从文献记载来看，杭州的一些地名，如武林山(西湖群山)、浙江、吴山等，早在秦汉时期已出现。但直至隋文帝开皇十一年(591)，杨素在柳浦西依凤凰山建造州城前，杭州还是一个灵隐山下的小山城，其地名见于文献记载的仍然屈指可数，而且大多已不可考。
作者简介
马时雍，男，1946年出生于浙江杭州。1964年杭州第十四中学高中毕业。上山下乡六年，后毕业于浙江大学管理工程系。曾任杭州市委、市政协领导。出版《杭州的山》《杭州的水》《杭州的寺庙教堂》等一系列杭州人文历史相关的书籍。
读书笔记精选
大资福庙前、造船厂弄、北落马营、小剪刀弄、元宝心、茶啾弄、砚瓦弄、李博士桥弄、琅珰岭古道、美人峰、百子尖、南瓦子巷、二凉亭、小兜弄、大兜路、水弄、瓦子弄、头发巷、小塔儿巷、大塔儿巷、火药局弄、灯芯巷、红门局、羊血弄、欢乐巷……你知道吗？这都是杭州的街巷名称。在城市建设过程中，为了拓宽马路、建造小区，不少老街巷被改造，但从它们曾经的名字里，我们还能够窥见它们曾经的命名之由。
今天，地名已经被视为一种文化景观和文化遗产，成为中华优秀传统文化的重要载体和见证。国务院公布的新修订的《地名管理条例》，更是我国在法治化轨道上进一步加强和规范地名管理的重要举措。这本书详细罗列了杭州各处的街巷地名，简要概述了地名的特色及命名规律。这些地名，从一定程度上见证了杭州城市发展的轨迹，值得我们好好了解。
浙江传媒学院20戏剧影视文学专业 朱唯