3月15日至17日“甬台温”烹饪“和合”美食制作研讨会在天台召开。
天台县认真贯彻落实习近平总书记关于文化工作特别是和合文化的重要论述精神,按照省十五次党代会提出要提升和合文化等优秀传统文化影响力的要求,台州市委建设“和合圣地”战略部署和“大力推进和合文化全球传播基地”的要求,深入实施和合文化传世工程,高水平推进和合文化创造性转化、创新性发展。天台县各相关社科普及基地围绕“打造面向世界、面向未来、面向大众、面向现代化的和合文化传承展示中心”积极作为,发挥文化传播主力军作用,让和合文化在新时代“流动”起来、“传承”下去”。
3月16日下午,来自甬台温三地的专家和教师在塔后村制作天台传统美食并开展研讨。活动现场,各位老师纷纷亲自参与并体验制作过程,并对天台的传统美食赞不绝口。
3月17日上午,在天台雷迪森容园酒店二楼会议厅举办了“味美浙江 韵富山海 滋养千年”主题作品展示活动。本次活动,立足校企合作,产教融合,深挖“和合”主题元素,开展跨区域联合教研,教育、文旅、人社部门及行业协会多方协同,既有专家引领,也有课堂实践;既有美食制作职业体验,也有创意展台设计分享。与会嘉宾沉浸式体验参与,反响热烈。
(天台县社科联 供稿)